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Canna Berlin Bio Hanfsamen

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Canna Berlin Bio Hanfsamen - Superfood aus Deutschland

Der Klassiker unter den Hanfprodukten – und zwar völlig zurecht! Denn Hanfsamen sind reich an Vitamin A, B, D und E, was wichtig für Haut, Haare, Nägel und Augen ist. Außerdem verfügen sie über lebenswichtige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 sowie der seltenen, aber essentiellen Alpha-Linolensäure. Und sie sind regelrechte Proteinbomben! Sie haben 30 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm! Das war aber noch längst nicht alles, denn Hanfsamen sind reich an Zink, Eisen, Magnesium und Ballaststoffen – die sind gut für die Verdauung, machen lange satt und haben kaum Kalorien. Ein echtes deutsches Superfood!

Durch das Entfernen der Schale, verändert sich das Nährstoffprofil des Hanfsamens. Der Anteil an Kohlenhydraten verringert sich stark, dafür erhöht sich der Anteil an Proteinen und essentiellen Fettsäuren.

Die geröstete Variante entspricht vom Nährstoffprofil der rohen Variante, durch das Anrösten bekommen die Hanfsamen ein leckeres nussiges Aroma. 

Verwendung:

Wir sind große Hanfsamenfans, auch weil sie sich leicht in eine gesunde Ernährung integrieren lassen können – unsere naturbelassenen Hanfsamen sind keimfähig und können roh verzehrt werden. Sie sind ein leckerer und knuspriger Zusatz für Brotaufstriche, Müslis, Desserts und Salate. In warmen Gerichten (z.B. Reispfanne, Couscous), Gebäck oder Pizza wird die Schale weicher. Geröstet machen sich Hanfsamen hervorragend als Topping auf Salat oder Pasta. Die Verwendungsmöglichkeiten von Hanfsamen sind nahezu unbegrenzt!

Weitere spannende Rezeptideen zum Kochen und Backen mit Hanfprodukten wie diesem gibt es in unserem Buch!


Details

Bio Hanfsamen direkt vom Erzeuger aus Brandenburg

100% naturbelassen

schonend geerntet, getrocknet und handverlesen abgepackt

30 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm

reich an Vitamin A, B, D und E sowie an Zink, Eisen, Magnesium und Ballaststoffen

verfügen über lebenswichtige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6
 

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